my hobby " memasak"

Memasak merupakan kegiatan menyiapkan makanan untuk di konsumsi.memasak terdiri dari beberapa metode ada yang di goreng ,tumis,di bakar, kukus, di rebus ,di oven dll, juga ada teknik ,peralatan dan bumbu dapur yang di gunakan.mungkin Memasak merupakan kegiatan yang biasa dilakukan ibu-ibu. Namun sekarang ini, banyak para pria yang hobi memasak.memasak merupakan bukan sesuatu yang mudah untuk di lakukan, banyak orang yang mempunyai hobi memasak namin tidak membunyai keahlian untuk mendapatkan hasil masakan yang memuaskan untuk di nikmati rasa dalam masakan tersebut.mungkin sedikit dari sebagian bagi pria yang hobi memasak ,namun banyak juga chef dan koki yang sukses atau koki hebat. Mendapat chef Mungkin banyak yang mencomooh ,pria punya hobi memasak namun sebenarnya itu banyak sekali keunyungan yang di perolah suatu saat nanti ,misal ketika nanti kita sudah berkeluarga ketika istri sakit atau keadaan yang membuat dia tak bisa memasak jadi kita bisa menggantikan memasak tanpa harus keliuar dan pilih – pilih makanan yang mana yang cocok untuk selera kita dan keluarga kita. Bahkan terdapat survei ketertarikan bagi para wanita yang sangat menyukai dan memilih pria – pria yang bisa memasak sebagai pria idaman mereka.karna hal tersebut sangat menguntungkan menurut pola pikir para wanita.namun selera orang juga berbeda – beda tidak semua wanita menyukai selera seperti wanita yang lain. Mungkin awalnya memasak bukan hobi bagi gw , tapi keterpaksaan dengan keadaan pada saat itu, yang mengharuskan gw untuk bisa memasak. Pada waktu itu gw hanya tinggal berdua dengan adik gw yang berumur 14 tahun sedangkan gw sendiri pada saat itu berumur 17 tahun. Gw hanya tinggal berdua dengan adik gw pada saat itu karna orang tua kami sudah tidak ada ,dan kakak kakak kami sudah berkeluarga semua , dan tinggal di keluarganya masing-masing. Awalnya gw ragu buat masak , tapi gw coba memulainya dengan bertanya reser-resep setiap masakan sama tetangga atau sms dan telfon kakak kakak gw.awal masakan pertama gw yaitu ayam goreng , tumis kangkung dan sambel terasi , gw juga keluarga gw semua hobi sama sambel tapi gw paling suka sama sambel terasi,jadi gw jago buat bikin sambel terasi.heheheheehhe Untuk mengolah ayam goreng pertama kita ungkep ayam dengan bumbu dapur yang terdiri dari kunyit,lada,kemiri,ketumbar,bawang putih,bawang merah,cabai ,garam ,lengkuas lalu tumbuk hingga halus semua bumbu jadi satu ,tak lupa tambagkan sereh yang sudah di geprek dan daun salam.lalu taruh di dalam wadah bersama ayam yang sudah di bersihkan tambahkan air lalu rebus ayam bersama bumbu yang sudah di campurkan tadi rebus beberapa saat hingga bumbu menyerap dan ayam empuk. Selanjutnya untuk tumis kangkung cukup dengan bumbu cabai ,bawang merah ,terasi sedikit dan garam secukupnya lalu tumbuk bumbu ,setelah di tumbuk tumis bumbu dengan minyak goreng tambahkan penyedap lalu masukka kangkung yang sudah di bersihkan terlebih dahulu tambahkan air , biarkan hingga air mendidih dan selesai. Lalu terakhir sambal terasi , cuci bersih cabai,bawang merah dan tomat lalu rebus beberapa saat, setelah di rebus lalu di goreng dan terasinya juga di goreng . Setelah cabai ,bawang merah dan tomat selesai di goreng tumbuk atau ulek semua jadi satu hingga halus lalu masukkan terasi gorengnya ,garam,penyedap rasa dan aduk atau tumbuk lagi hingga merata. Semua gw lakukan secara otodidak atau sepengetahuan gw bagaimana cara mengolahnya yang gw tanya hanya bumbu yang di pakai dalam megolah semua itu.itulah pengalam pertama gw dalam memulai hobi memasak gw.setelah itu dan sampai sekarang gw sudah bisa megolah atau membuat beberapa masakan dengan resep yang gw tahu , yah walau ga seenak masakan di restaurant atau masakn ibu – ibu pada umumnya namun gw pernah lohh.., meminta ibu-ibu tetangga rumah atau kakak kakak gw untuk mencicipi masakan – masakan gw dan koment-koment mereka cukup membuat bibir gw tersenyum lebar karna pujian mereka.heheheheheheeh Cukup sekian tentang pengalaman hobi gw yang satu ini yaitu memasak , ga ada keinginan buat seriusin hobi masak ini apalagi mepunyai cita-cita menjadi chef ,heeemm ....., tapi namanya rezeky ga ada yang tau. Terima kasih bagi kalian yang sudah membaca artikel ini komentar yang baik dan menarik sangat saya hargai dan saya nantikan . Terima kasiih ...